用盐和冰水混合搅拌能快速结冰。把雪水装进容器加两勺盐搅拌。盐分会让冰水温度降到零下然后自然结冰。操作简单成本也低不用复杂设备。

盐分能显著降低冰点这是物理常识。根据实验数据每公斤盐能降低冰点约1.5摄氏度。当盐浓度达到饱和状态时冰点可降至-21度左右。用雪水加盐混合后静置30分钟就能得到冰块。相比纯水结冰需要2小时以上节省时间明显。家庭用食盐价格便宜每公斤不到两块钱。实验证明用5升雪水加200克盐混合，结冰速度提升4倍以上。这种方法适合农村地区或临时应急使用。