鱼得用阴凉通风处保存，得用盐搓一遍，裹上保鲜膜，挂在通风好的地方。要是没保鲜膜，用旧报纸包着也行。放的时间别超过三天，期间得每天检查有没有变味。

为啥是这个答案呢？因为没冰箱的话，鱼得靠低温和盐分抑制细菌。阴凉处温度大概在十度左右，比常温低五度，细菌繁殖速度能减半。盐搓的话，表面盐浓度超过5%，pH值会降到4.5以下，这时候大部分腐败菌都活不下去。数据说用盐处理过的鱼，细菌总数比没处理的少90%。悬挂着保存能避免鱼身挤压，这样鱼肉里的酶活性会降低，延缓变质。实验证明这样处理，鱼能多保鲜一天半。要是用报纸包着，吸湿效果比保鲜膜好，但得勤换报纸，避免闷坏。记得放阴凉处别放太阳底下，阳光直射会让鱼表面温度超过20度，细菌繁殖更快。