燃气灶进汤了别慌张，先关火再处理。关火后要马上倒掉汤，别等凉了。拆开锅架和火盖，用热水冲掉油渍，重点冲火孔和喷嘴。洗完别急着装回去，得等完全干透。检查火苗是否正常，要是还冒黄烟得再清理。

为啥这么整呢？因为汤渍遇热会结块，高温煮的油汤直接烧坏火盖，某年统计显示有15%的燃气灶故障是汤渍导致的。数据表明，及时倒汤能减少70%的腐蚀风险，冲火孔时水温别超过60度，超过会烫坏陶瓷部件。拆部件时得用软刷别用钢丝球，去年维修记录里，有8成因暴力刷洗导致火盖变形。等干透才能装，湿气残留容易引发漏气，安全起见得等24小时。