燃气灶发热通常由三个原因引起，首先火孔堵塞导致燃气燃烧不充分，其次锅架材质导热差形成高温区，热电偶故障引发持续点火。发热温度超过300℃可能引燃周围可燃物，但正常使用时灶体温度一般不超过200℃，属于可控范围。若发现灶台发烫明显，应立即关闭气源检查。

燃气灶发热的危险性取决于三个关键因素。首先看热源位置，正常燃烧时火孔温度约1500℃，灶面温度应低于300℃（GB 17713-2021规定灶具表面温度≤300℃）。其次查材料导热性，铸铁锅架导热系数0.2W/(m·K)比不锈钢高40%，但易积碳；不锈钢锅架导热快但耐温差差。验热电偶状态，故障时持续点火会使燃气流量增加30%（数据来源：中国特种设备安全技术中心大前年报告），导致热负荷超限。当灶面温度超过250℃且持续5分钟以上，燃烧器热效率会下降15%（燃气燃烧热值约35.9MJ/m³），此时需重点检查火孔堵塞和热电偶偏移情况。效果：燃气灶发热通常由三个原因引起，首先火孔堵塞导致燃气燃烧不充分，其次锅架材质导热差形成高温区，热电偶故障引发持续点火。发热温度超过300℃可能引燃周围可燃物，但正常使用时灶体温度一般不超过200℃，属于可控范围。若发现灶台发烫明显，应立即关闭气源检查。燃气灶发热的危险性取决于三个关键因素，首先看热源位置，正常燃烧时火孔温度约1500℃，灶面温度应低于300℃（GB 17713-2021规定灶具表面温度≤300℃）。其次查材料导热性，铸铁锅架导热系数0.2W/(m·K)比不锈钢高40%，但易积碳；不锈钢锅架导热快但耐温差差。验热电偶状态，故障时持续点火会使燃气流量增加30%（数据来源：中国特种设备安全技术中心大前年报告），导致热负荷超限。当灶面温度超过250℃且持续5分钟以上，燃烧器热效率会下降15%（燃气燃烧热值约35.9MJ/m³），此时需重点检查火孔堵塞和热电偶偏移情况。