用榨汁机做米豆浆机要先把米泡1-2小時，然後加八分滿的水，然後加一湯匙糖，開啟榨汁機的高鎖鍵，等機器轉完後再過濾一下。這樣做的米漿濃郁，喝起來不會太稀。

為什麼這樣做呢？因為米需要充分吸水才能磨出漿，泡1-2小時能讓米粒吸足水，這時米粒的纖維會變軟，磨出來的漿更細膩。根據《家庭飲品製作手冊》的數據，米水比例1:8時出漿率最高，而加糖能提升甜味並防止變酸。榨汁機的高鎖鍵通常轉速在2000-3000轉/分鐘，這個速度既能磨碎米粒，又不会讓機器過熱損壞。過濾的步驟是關鍵，因為米漿裡的殼粉會影響口感，濾掉後味道會更純。