电热水器省电最关键是要定时开关机，晚上11点前启动白天用，早上7点再启动，中间用保温层隔开。保温层要加厚到5厘米以上，这样白天不加热也能维持水温。

为什么这样省电呢？因为电热水器24小时开着会一直耗电保温，定时开关能减少加热次数。比如保温层每加厚1厘米，每天省电0.3度（数据来源：中国家电研究院大前年测试报告）。夜间停机时，普通保温层3小时降温8℃，而5厘米保温层仅降温2.5℃。这样算下来，每月省电费15元左右。定时开关机还能避免电费阶梯计价，比如晚11点至早7点属于谷电时段，电价低30%。所以白天停机+厚保温+谷电时段启动，才是最省电的24小时保温法。