南瓜从播种到收成大概需要60到90天，具体看品种和天气。老农都说种南瓜要选晴天，把种子埋土里两指深，浇透水，之后每天晒太阳。等叶子长到碗口大，藤蔓爬满架子，就能摘南瓜了。

为啥是这个时间呢？中国农科院2018年测过数据，早熟品种"金蜜"从播种到收成58天，晚熟品种"老定"要85天。气温每降5度，生长期就多7天。比如山东寿光种早熟南瓜，清明后播种6月能收；东北吉林种晚熟南瓜，得等到8月下旬。老农经验是看藤蔓结瓜，这时候离收成还有15到20天。土质差的地方多养几天，水肥足的能提前。比如河北农大试验，同样品种在沙土里生长期比黏土长10天。所以种南瓜得看当地气候，选对品种，别光看天气预报就行。