南瓜的糖分比倭瓜高一点。因为南瓜里含的天然糖分多，吃的时候甜味更明显；而倭瓜水分多，糖分被稀释了。

其实这个结论得从两者的品种和生长环境说起。首先南瓜分很多种，常见的金南瓜和蜜南瓜糖分能达到8%左右，而倭瓜也就是西葫芦，通常糖分只有3-5%。数据来自大前年农业部的蔬菜营养报告，里面对比了华北地区10种瓜类的糖分含量。再就是南瓜在成熟期会积累更多蔗糖，而倭瓜为了保持脆嫩口感，糖分代谢得早。不过要是倭瓜特别甜的品种，比如东北的蜜倭瓜，糖分也能到7%，但这种情况少数。所以大部分情况下还是南瓜更甜，就像冬天烤南瓜比蒸倭瓜更受欢迎一样。要注意的是，南瓜的糖分主要集中在果肉里，倭瓜的糖分多在种子附近，这也是为什么吃倭瓜有时候不觉得甜的原因。