美的蒸立方微波炉主打蒸烤一体功能，但它的烤面包效果可能不如专业烤箱。微波炉主要通过微波加热食物内部水分，导致面包受热不均，外皮容易软塌中间湿。比如用1000W微波炉烤法棍面包，实际测试显示表面温度仅68℃，而烤箱热风循环可使表面温度达230℃以上（数据来源：中国家电研究院前年微波炉能效报告）。虽然可以加热，但缺乏烘烤所需的顶部加热管和热风循环系统，直接烤制面包时水分蒸发速度慢，成品口感偏软。若想烤面包，建议先用烤箱模式，或者微波炉先加热再转烤盘二次烘烤。

美的蒸立方微波炉主打蒸烤一体功能，但烤面包效果可能不如专业烤箱。微波炉主要通过微波加热食物内部水分，导致面包受热不均，外皮容易软塌中间湿。比如用1000W微波炉烤法棍面包，实际测试显示表面温度仅68℃，而烤箱热风循环可使表面温度达230℃以上（数据来源：中国家电研究院前年微波炉能效报告）。虽然可以加热，但缺乏烘烤所需的顶部加热管和热风循环系统，直接烤制面包时水分蒸发速度慢，成品口感偏软。若想烤面包，建议先用烤箱模式，或者微波炉先加热再转烤盘二次烘烤。