用美的简易烤箱得记住三步走：先插电预热200度左右，别太低不然烤不熟；放食材时用烤盘别直接放网，油星子溅得满屋子都是；按开始键后别马上拔电源，等提示声响起再开箱。预热要15分钟，烤肉烤蛋糕时间看包装写，别超设定时间不然焦得像炭块。

为啥这么用？因为烤箱温度误差±5℃，按包装写的时间烤正好，少用5分钟可能不熟，多10分钟就成炭。比如烤鸡翅包装写25分钟，实际得28分钟才能脱骨，但别超30分钟不然皮脆得掉渣。数据显示预热15分钟比直接烤能省30%电，插电后别关火直接放食材，温度不够得多烤8分钟，反而费电。烤盘垫油纸或锡纸，油星子溅得到处都是，擦灶台得花10分钟，不如用烤盘省事。按开始键后别马上拔，等提示声响代表温度达标，这时候开箱最安全，避免烫伤。比如烤蛋糕包装写30分钟，实际得等预热完成再计时，否则蛋糕中间还是湿的，外面硬得像石头。