冷冻室要调到-18度左右，冷藏室4度上下，旋钮顺时针转冷，逆时针转暖。除霜时断电半小时，擦干霜层再通电。冷冻冻肉冻菜，冷藏存饮料剩饭。

因为冷冻室温度低才能冻住食物，比如-18度以下细菌停止繁殖，所以冷冻室要调到-18度。冷藏室4度左右能抑制细菌生长，但温度太高会变质。数据说冷藏室每升存30斤，冷冻室每升存50斤。除霜不及时会结霜层，耗电增加30%。比如我上次调到-20度冻鱼，三天后鱼眼发白，说明温度过低反而伤食材。所以冷冻不能太低，冷藏不能太高，保持稳定温度才能存得更久。