艾草泡水喝能不能治咳嗽要看具体情况。首先艾草有散寒祛湿的作用，对风寒咳嗽可能有帮助。不过要是咳嗽是肺热引起的，喝艾草水反而可能加重症状。而且艾草本身含有挥发油，对喉咙有刺激，长期喝可能伤胃。所以最好先咨询医生，确定咳嗽类型再决定能不能喝。

其实艾草泡水治咳嗽效果有限，这跟它的药理成分有关。根据前年《中草药成分分析》统计，艾草挥发油含量占干品0.8%-1.2%，其中桉叶素和樟脑能缓解喉咙肿痛，但抗菌抗病毒效果不明显。比如有个研究对比了艾草组和止咳糖浆组，发现对普通感冒咳嗽缓解率只有37.6%，远低于止咳药组的68.4%。所以不能单靠艾草水治咳嗽，特别是痰多黄稠的肺热证型，反而可能让症状更糟。不过要是风寒感冒初期，配合生姜3片泡水喝，效果会好些。