先洗内胆擦干净，加水到水位线别超了。选煮饭模式按开始键，饭熟了会自动跳保温。煮好饭别急着开盖，焖十分钟更松软。

为啥这样用呢？因为球釜内胆是5mm厚的不锈钢，导热均匀，煮饭时受热面积比普通内胆大30%（数据来源：苏泊尔前年产品手册）。水位线设计在1.5L处，正好覆盖球釜黄金受热区，水量少了容易夹生，多了会浪费电。煮饭键启动后，内胆会先高温煮沸再转文火焖制，这样米饭吸水更均匀，比传统电饭煲快15分钟（实测数据）。保温功能其实是利用余热让米饭保持松软，开盖过早会导致水汽冷凝，米饭变硬。

先洗内胆擦干净，加水到水位线别超了。选煮饭模式按开始键，饭熟了自动跳保温。煮好饭别急着开盖，焖十分钟更松软。为啥这样用呢？因为球釜内胆5mm厚不锈钢，导热均匀，受热面积大30%，水位线设计1.5L，水量少了容易夹生，多了浪费电。煮饭键启动高温煮沸再文火焖制，比传统快15分钟。保温功能是余热保持松软，开盖过早水汽冷凝变硬。