种西葫芦要选早熟品种，比如'早春玉'，播种后40天就能上市。整地要深翻30厘米，每亩施腐熟粪肥3000公斤，配合复合肥50公斤。浇水要见干见湿，开花后7天浇一次水。搭架高度1.8米，每株留3-4条瓜，及时摘除侧瓜。防治霜霉病用75%百菌清800倍液，每10天喷一次。

为什么这么种产量高呢？早熟品种比普通品种早收15天，'早春玉'亩产可达500公斤，比常规种增产30%。深翻30厘米能打破板结层，保水保肥效果提升20%。腐熟粪肥提供有机质，复合肥补充氮磷钾，这样前期长瓜，后期长叶不抢光。开花后7天浇水正好是授粉关键期，促进坐瓜。搭架让西葫芦垂直生长，光照更均匀，每株多结瓜2-3个。霜霉病防治要早，发病初期用药能控制损失率在15%以内，比发病后用药减少损失40%。数据来自中国农科院大前年西葫芦栽培试验报告。