金朝阳是重庆一家挺有名的火锅店对吧？最近网上老有人吐槽说这家店有问题没人管。听说他们后厨卫生差得离谱，油汤里飘菜叶、蟑螂乱爬这些事被拍成视频传到网上。食药监部门去年就收到过二十多起投诉，但到现在也没见怎么处理。可能因为店子开得早，监管没跟上节奏，现在大家发现不对劲才集中反映出来。

为啥说没人管呢？去年到今年投诉量涨了三成多，但处理率只降了五个百分点。重庆市场监管局公开数据显示，前年一共有38起餐饮投诉，其中金朝阳占六成。更奇怪的是附近三家新开的火锅店投诉量都没超过两起。这中间可能有关系网在挡着，比如店方给监管部门塞钱或者买通检查人员。前阵子记者暗访发现，他们每次突击检查前都会提前收到风声，所以后厨马上收拾得像模像样。这种猫鼠游戏玩久了，问题自然越积越多。