香芋种得好的话，得先选健壮的芋头种，晒三天杀菌。整地要深翻1米以上，土地要松软，排水要良好。选在3月到4月播种，每穴放两三个芋头，覆土5厘米厚。平时要追两次肥，第一次在出苗后，第二次在开花后。浇水要见干见湿，不能积水。等到叶子发黄、芋头变硬时收，大概生长期8个月。

为什么这么种呢？选种晒种能减少病害，农科院数据说这样发病率降40%。深翻土地让根扎得深，产量能增20%。3-4月播种最合适，因为气温20度以上，芋头发芽快。两次追肥正好补足营养，第一次补氮肥，第二次补钾肥，芋头膨大期最需要。浇水不当会烂根，干湿交替才能让芋头长得实。收早了不熟，收晚了芋头会空心，8个月正好成熟。数据证明这样种亩产能到2000斤，比普通种法多出30%。