黑瓜要熟得透得快得晒够太阳。白天放阳台晒个把星期，晚上收回来防雨。切开后果肉变软糯，可以煮汤或者烤着吃。别泡水里泡久了会烂得快。

为啥得晒太阳？农业研究说黑瓜每天晒6小时以上温度25度左右熟得快。湿度高会发霉所以晒完要放阴凉干燥处。数据来了晒够太阳的黑瓜保存期比不晒的延长30%引用《中国蔬菜》大前年。可能会有合并比如"晒完要放阴凉干燥处"变成"晒完放阴凉干燥处"少个"要"字。标点可能多加逗号比如"保存期比不晒的延长30%"变成"保存期比不晒的延长30%。"句号。