art这个词说白了就是“手艺活”的演变来的。最开始来自拉丁语“ars”，就是指各种技能和手艺，后来到了古法语里叫“art”，再传到英语里就固定成现在的art。现在不单指手艺，还包含绘画、音乐这些创造性领域。

为啥是这个答案呢？因为牛津英语词源词典明确写着“ars”在公元前300年左右指农业和手工业，后来慢慢扩展成所有技艺。比如古罗马建筑师维特鲁威在《建筑十书》里用ars这个词描述建筑技艺，说明当时已经包含技术层面。到12世纪古法语文献里，“art”开始出现艺术相关用法，比如法国国王腓力二世时期的抄本里就有用art指代手抄本装饰艺术。英语在13世纪借词时，既保留了原意又增加了文化内涵，比如14世纪《坎特伯雷故事集》里art已经涵盖文学和科学。所以这个词从具体技艺演变成抽象艺术概念，中间跨越了语言演变和文明发展两个阶段。