通常一汤匙油大约15毫升换算成克数需要看油的密度花生油密度比水轻一点所以一汤匙花生油大概在13到15克之间具体要看油的品牌和温度

为什么是这个答案呢首先一汤匙等于五毫升这个说法是错的现在通用标准是15毫升换算成克数要乘以油的密度花生油密度一般在0.92到0.93克每毫升之间所以15乘以0.92等于13.8克四舍五入就是14克但有些厨房秤会显示13克这是因为实际测量时油面和刻度线可能有误差另外不同品牌的花生油密度差异不超过0.1克每毫升所以误差范围在1克以内这个数据来自《中国食物成分表》2022版和营养学教材里的密度表

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通常一汤匙油大约15毫升换算成克数需要看油的密度花生油密度比水轻一点所以一汤匙花生油大概在13到15克之间具体要看油的品牌和温度为什么是这个答案呢首先一汤匙等于五毫升这个说法是错的现在通用标准是15毫升换算成克数要乘以油的密度花生油密度一般在0.92到0.93克每毫升之间所以15乘以0.92等于13.8克四舍五入就是14克但有些厨房秤会显示13克这是因为实际测量时油面和刻度线可能有误差另外不同品牌的花生油密度差异不超过0.1克每毫升所以误差范围在1克以内这个数据来自《中国食物成分表》2022版和营养学教材里的密度表