冰晶不用时要密封保存，避光防潮，定期检查。用保鲜膜包几层再装进密封袋，放阴凉干燥处。如果发现包装袋有水汽，就及时擦干。每月打开看看有没有变色，变色了就别用了。

密封保存能隔绝空气和水分，冰晶里的色素遇到氧气会氧化发黄。实验数据说，湿度低于60%时变色概率降低80%。冰箱冷冻层温度-18℃以下，保存时间能到3-6个月。避光环境紫外线减少90%，延缓褪色速度。比如有用户测试，用保鲜膜包了5层的冰晶，放阴凉处半年没变色，但没包的同一批品一个月就黄了。定期检查很重要，发现变色马上处理，避免影响其他部分。要是包装袋有水汽，水汽会渗进去让冰晶表面结霜，霜融化后残留色素就显色了。