一片虎皮卷热量不低啊 主要是用面粉和油做的 而且还要刷糖浆烤制 假设一片重量约30克的话 热量大概有80-100大卡左右 比普通面包片高出一倍多

为啥是这个数啊 咱先看面粉本身每100克热量约300大卡 油的话每克能提供9大卡热量 虎皮卷配方里油和面粉比例接近1:1 所以每克成品热量就超过5大卡了 再算上刷的糖浆 糖每克4大卡 假设每片用5克糖浆 那么总热量就到80-100大卡了 中国食物成分表显示油和糖都是高热量成分 常吃容易超卡路里摄入量。不过要是用全麦面粉换掉普通面粉 搭配低糖浆的话 热量能降两成左右。