一百克红枣含糖量大约70克左右，一斤就是350克左右。这个数跟买水果时看到的标签差不多，吃的时候别光盯着糖分，红枣里的维生素和膳食纤维也有好处。

为啥是这个数呢？查了一下，红枣的含糖量主要是天然果糖和葡萄糖，水分多所以糖分比例看起来高。根据《中国食物成分表》标准版，干红枣每100克含糖量在68-72克之间，换算成500克的话就是340-360克。不过不同产地红枣大小有差异，有些特别甜的可能会到75克，像新疆的灰枣就比普通枣子糖分高两三克。吃的时候要是想控糖，建议搭配无糖酸奶或者搭配些坚果，这样既能解馋又不至于吃太多糖。