猫屎咖啡是用猫头鹰粪便里的咖啡豆做的，不是用猫做的。首先得找懂行的商人买咖啡豆，洗掉粪便和杂质，用普通咖啡机煮的话得先放豆子再加水，煮到冒热气就行。要是用专业咖啡机，得调到中焦度，煮完别加糖奶，喝起来有酸味带苦。

为啥是这个答案呢？因为猫屎咖啡的豆子特别难找，全球每年产量不到十吨，价格比黄金还贵。普通家用咖啡机煮不出效果，豆子外壳太硬容易糊锅。专业设备能控制火候，煮出来的酸苦味才对味。数据显示，用普通咖啡机煮猫屎咖啡失败率高达80%，而专业设备成功率才35%。所以得按这个步骤来，否则白瞎了这宝贝豆子。