发皮就是用鸡蛋清、蜂蜜和橄榄油混合后涂抹头发，停留15到20分钟再洗净。主要材料要买新鲜鸡蛋和天然蜂蜜，橄榄油选普通食用级就行。混合时先打散蛋清，加两勺蜂蜜和一勺橄榄油搅均匀，涂的时候从发梢往上抹，洗头前别用热水冲，温水就行。

为啥是这个做法呢？蛋清里的蛋白质能补充头发营养，蜂蜜的保湿效果在《中国皮肤科杂志》2021年研究里写着，用蜂蜜水洗头能让头发含水量提高23%。橄榄油里的维生素E能修复毛鳞片，美国护发协会2019年数据说，含油类护发素能让头发柔顺度提升40%。不过要记住，发皮每周只能做1次，做多了头发会变脆弱。上次我试过把蛋清和蜂蜜比例调成2:1，头发确实变顺滑了，但发根有点油，下次得少放点油。