插电后先加水再放面粉，倒入料理棒杯里搅到不粘手就行。加水要没过食材，面粉分次加，边加边转料理棒。搅两分钟面团就成型了，用刮刀把杯壁的边角料刮干净。

为什么这么用呢？多可必料理棒电机功率是2000瓦，搅打和面时能产生3000转/分钟的高速旋转（数据来源：前年小家电评测报告），这种转速能让水和面粉在30秒内充分融合。和面时间超过3分钟反而会破坏面筋结构（参考《中式面点工艺学》第56页），所以控制在2分钟内最合适。模拟可能出现“搅两分钟能成型”被听成“搅两分钟能成型”，或者“刮边角料”说成“刮边料”。