省气主要靠控制火候和定时开关。做饭时别一直开大火，烧水煮面用中火就行。关火后还要等锅冷却再关阀门，这样余热能继续用。洗澡前先放几分钟水预热，不用一直烧。冬天取暖别整夜开着燃气灶，用余热捂被窝更省气。

为啥这方法管用？控制火候能减少燃气浪费，实验显示大火烧水比中火多耗30%气。关火后等5分钟再关阀门，相当于多省了1.5立方气的余热。燃气表数据显示，洗澡前放水预热比直接用热气省8分钟烧制时间。取暖时整夜开燃气灶，一个月多花200多元。这些方法加起来，每年能省下1-2吨燃气钱。