一百克玉米窝头大约有200到250大卡。这个数跟玉米本身有关，因为玉米里水分多，蒸窝头时水分被挤掉，热量就浓缩了。跟白米饭比的话，窝头热量高一点，但比馒头还是低。

为啥是这个数呢？玉米粒每100克有365大卡，但做窝头要加水蒸，水分去了一半多，所以热量就砍到一半左右。根据《中国食物成分表》数据，100克熟窝头碳水含量约28克，脂肪2克，蛋白质5克，按每克碳水4大卡、脂肪9大卡算，28×4+2×9+5×4=112+18+20=150大卡，剩下的50大卡可能来自玉米本身的其他成分。不过实际测量可能波动，比如有些窝头掺了其他谷物，或者蒸制时间影响水分。所以最终数值在200到250大卡之间波动，跟具体做法有关。