要打豆浆得先看说明书，水加满豆子洗三遍，磨豆五分钟煮开后再转五分钟。豆子别泡太久不然发苦，水豆比例1:15最合适，磨完豆糊要过筛才顺滑。煮的时候先大火再转中小火，豆渣沉底下别搅。喝之前过一遍滤网更干净。

为啥是这个步骤？九阳豆浆机出浆率跟时间温度有关，官方数据说磨豆五分钟出浆率比三分钟高18%，煮开再转五分钟能灭酶去苦味。豆子泡太久会氧化发苦，实验发现泡超过两小时苦味值增加23%。水豆比例1:15是九阳实验室测的黄金值，比1:12多出15%营养吸收。磨完过筛能减少80%颗粒感，用户反馈口感更细腻。煮的时候豆渣沉底不用搅，避免营养液混入影响口感。喝前过筛能过滤掉95%的豆渣，喝起来更顺滑。