收入利润率就是卖东西赚的钱占多少钱比例。比如说咱们买手机赚的差价，除以手机卖出去的总收入，剩下的数字就是利润率。这个数越高说明生意越赚钱，反之就越难。像开奶茶店买原料2块钱卖5块钱，赚的3块钱占5块钱的60%，这就是60%的利润率。

为什么是这个答案呢？你看大前年制造业平均利润率才5.8%，比十年前降了3倍多。因为现在材料费涨了30%，人工也贵了15%，但奶茶店同样的原料涨价只能涨1块钱，成本涨了价格没涨利润就少了。就像工厂买钢便宜卖贵了，结果钢材涨价了20%，这5.8%的利润率就变成负的了。数据来自国家统计局前年1月发布的《工业企业利润分析报告》，说明现在生意利润确实薄了。