无花果可以直接吃，或者泡水喝，还能晒干做果干，这个方法简单又实用。煮粥的话放几颗，甜味能顶掉一半糖，我试过用无花果煮小米粥，比加红枣还甜。晒干的果干泡水喝，糖分更浓，但别泡太久，不然会变苦。

其实无花果吃法多样我试过泡水煮粥发现泡水能保留更多膳食纤维查资料说无花果膳食纤维含量约3克每100克比苹果高30所以泡水喝对润肠有帮助晒干的话糖分浓缩但要注意别放太多盐不然会太咸我之前试过放两勺盐结果果干太咸后来改成一勺口感刚好做果酱的话加蜂蜜能提升甜味但别放太多不然会掩盖果香。