新鲜豌豆要发苗得先泡两小时水，泡完摊开豆子盖湿毛巾催芽，每天换水一次，三天左右就能出芽。出芽后保持见光但别晒太猛，长到五厘米左右就能吃。

为啥这样弄呢？因为豌豆发芽最怕积水闷坏，泡两小时能洗掉表面泥土和虫卵，催芽时湿毛巾既保温又保湿，25-30℃最合适，湿度70%以上能提高发芽率到80%以上。数据说每天换水能避免霉菌滋生，而见光能让苗子更壮实。后可能变成“泡两小時水，泡完摊开豆子盖湿毛巾催芽，每天换水一次，三天左右就能出芽。出芽后保持见光但别晒太猛，长到五厘米左右就能吃。”这种合并句子、调整标点的情况。