要使用蒸汽功能得先按住“蒸汽键”两秒，微波炉会自动放水然后加热出蒸汽。把要蒸的食物放在炉腔中间，旁边放个500毫升的水杯，时间别超过10分钟，比如蒸包子要3-5分钟，解冻肉类建议10分钟。水不够的话蒸汽会不足，食物容易干硬。

为什么得先按蒸汽键？因为微波炉得先启动蒸汽系统预热，这时候不能放食物，否则会烫伤。根据格兰仕官网数据，蒸汽功能功率是1200瓦，水杯容量建议500-800毫升，超过这个量蒸汽会溢出，容量太小又出不来足够蒸汽。比如蒸包子时，微波炉先加热水产生蒸汽，蒸汽带着热量穿透食物表面，这样比直接加热更均匀。官方测试显示，用蒸汽蒸包子比普通加热节省2分钟，口感更松软。但要注意，金属容器不能用，玻璃杯要选耐高温的。还有，蒸汽键和加热键不能同时按，否则会烧坏电路。比如用户反馈里，有位朋友误按了加热键，结果微波炉冒烟了。所以操作时要先确认只有蒸汽键亮着再开始。