一盒烤鸭大概500到1000大卡吧，具体看鸭多重和配啥料。鸭肉本身热量不算高，但烤制过程会加很多油，吃的时候配饼、黄瓜、葱丝这些，热量也会翻倍。

为啥是这个数啊？因为烤鸭主要热量来源是鸭肉和脂肪。鸭肉每100克约250大卡，但烤制时表皮会刷大量油，每克油能产生9大卡热量。比如半斤重的烤鸭（250克），才625大卡，但油量可能占30克，这部分就270大卡。再加上配菜，饼皮每张150大卡，黄瓜葱丝总共50大卡，合起来就差不多900大卡。不过要是鸭肉带皮吃，脂肪含量高的话，可能到1000大卡。但要注意，有些店用淀粉浆刷皮，会额外增加200大卡左右。所以吃的时候别贪多，特别是配菜少拿点，能省不少油。