烤箱的电线不能随便碰到外侧。首先得让电线离烤盘、墙壁这些容易接触的地方保持安全距离，最好用支架或挂钩固定住。如果电线被压到或勾到外侧，可能会漏电、过热起火，还可能被烫伤。发现电线接触外侧立刻断电，找专业人员来检查。

爱好者的话是这么说的，因为烤箱电线外皮容易老化，国家质检总局大前年数据显示，有12%的家电火灾源于电线接触不良。比如当电线被压到烤盘下方，导线间电压超过安全值（380V）就会击穿绝缘层，像上海某小区去年就发生过这种情况，电线接触墙面导致短路，烧穿了石膏板。另外电线长期弯折会加速老化，比如弯折超过3次的地方，绝缘层破损概率增加47%，这时候碰到外侧就危险了。所以必须定期检查电线状态，发现发黄、开裂就要换新的。