猴头菇种得成要找阴凉通风处搭架子，用木屑和麦粒混合做原料。发菌前得把原料和容器都消过毒，发菌时温度控制在20到25度之间，湿度保持85到90%。出菇期要遮阳不能晒，采完菇后剩下的菌丝还能长两茬。种得好的话一年能收3到4次，每斤干菇要消耗3斤原料。

为啥这么种呢？因为猴头菇最怕强光高温，农广天地的老师傅说阴凉处温度每降1度产量涨5%。消毒这一步关键得很，视频里提到消毒不彻底的话污染率能到30%，但严格消毒后污染率压到5%以下。发菌湿度要是低于80%菌丝就发不好，但超过90%容易积水烂底。遮阳网用透光的银灰色最好，能挡掉70%的直射光。采菇太早产量少，留够7天菌盖就饱满了。视频里有个数据，种得好的合作社每茬产量比普通农户高40%，成本还省了1/3。原料配比要是木屑40%、麦粒50%、玉米芯10%的话，菌丝长势最均匀。种完头茬后别急着收容器，留着底料再种还能省20%的原料钱。