电泵抽气就是用电机带动泵片往复运动，把容器里的空气往管口抽出去。抽到压力降到0.1帕斯卡以下就停，这时候容器接近真空状态。抽气时间看容器大小和泵的功率，小杯子可能抽五分钟，大仓库要抽两小时。

为什么这样抽合适呢？因为电泵抽气速度和压力差有关，压力越低抽得越慢。比如普通电泵每分钟抽100升，当压力降到0.1帕时，抽气速度会突然变慢，这时候继续抽下去费电还容易损坏泵体。实验数据显示，抽到0.1帕时容器内空气量只剩原来的千分之一，再抽下去省电效果不明显。比如用功率500瓦的电泵抽10升容器，抽到0.1帕需要30分钟，之后每小时只多抽0.01帕压力差，这时候停机更划算。而且泵体长时间工作会发热，抽到0.1帕时温度升高不超过5℃，超过这个压力继续抽温度会涨到40℃以上，可能烧坏密封圈。所以抽到0.1帕就停最省电最安全，既保证真空效果又保护设备。