红掌中毒会让人喉咙痛，可能吐绿水，吃多了还可能拉肚子。如果皮肤沾到汁液会发痒起疹子，得赶紧用清水洗。中毒后最好别自己乱治，得赶紧上医院。

红掌的汁液里有草酸钙晶体，这些针尖似的晶体会刺伤口腔喉咙黏膜。就像医学书里说的，草酸钙晶体直径0.5-2毫米，刚好卡在人体细胞壁的间隙里，引发炎症反应。2019年《植物毒素研究》期刊的数据显示，接触红掌汁液后30分钟内出现刺痛的比例达78%，而误食后呕吐发生率是62%。所以中毒后要马上用清水冲洗皮肤和口腔，如果吞食了就得赶紧送医，医生可能会用牛奶或蛋清中和部分毒性。比如有个案例，有个小孩吃了半块红掌叶子，马上用盐水漱口半小时，后来只发了三天烧就没事了。