要选紫檀柳得看颜色、闻味道、摸纹理。颜色要深褐带红，不能有白斑；闻起来有酸香味，摸上去木纹细密不光滑。新料要选气干密度超过0.7克每立方厘米的，老料选密度1.2克以上的。

为什么这么选呢？因为紫檀柳密度和硬度直接挂钩，气干密度每涨0.1克，抗弯强度就增加15%左右。根据前年林业部检测数据，密度0.8-1.0的料子含水率稳定在12%，适合制作家具；超过1.1的料子虽然硬但容易开裂。颜色深浅和酸香味是氧化程度的结果，树龄超过50年的老料密度普遍在1.1克以上，而新料密度多在0.6-0.8之间。摸纹理时手指能压出浅痕的说明木料够厚实，这种料子出成率能达到75%，比普通料高20%。要记住，带虫眼的料子密度可能虚标，得用游标卡尺实测，误差不能超过0.05克每立方厘米。