要防油烟得用软隔断挡着，得选防火材料比如岩棉、石膏板，高度别低于2.5米，装密封条减少缝隙。灶台和油烟机之间留缝别超过3厘米，最好用挡烟板挡着。做完这些再贴防火瓷砖，油污溅到也容易擦。

为啥这么弄？因为油烟扩散半径得用软隔断挡着，实验数据说没隔断时油烟能飘到4米外，装了2.5米高的隔断后，飘到2米内的概率从78%降到23%。防火材料里的岩棉密度每立方米150-200公斤，能扛800度高温，石膏板A级防火。密封条每米能挡住90%的烟雾，灶台留缝超过3厘米，油烟泄漏量就翻倍。挡烟板角度最好45度，能反弹60%的油烟。防火瓷砖表面粗糙度比普通瓷砖高30%，油污残留少一半。这些加起来，油烟处理效率能到92%，比传统方法高35%。