一碗饭通常装得下150克到200克熟米饭，对应的生大米重量大约是60克到80克。这个量是按普通家庭饭碗大小和日常饮食习惯总结的，比如东北人习惯用大碗装200克熟饭，南方人可能只装150克。煮饭时大米吸水膨胀，所以生米重量会比熟饭少。

为什么是这个答案呢？首先得看煮饭吸水率，根据中国农业科学院数据，普通大米吸水率在1.2到1.4倍之间。比如用60克生米煮，吸水后熟饭重量大约是60×1.3=78克，接近普通饭碗容量。但不同地区习惯不同，广东地区常用100克生米煮出130克熟饭，东北用80克生米煮出100克熟饭。另外饭勺量也有差异，用普通饭勺20勺装的话，每勺约5克熟米，20×5=100克熟米对应生米75克。所以实际换算时要考虑碗的大小、吸水率和地区习惯，不能一概而论。