想换算克和升得先知道东西的密度。比如水1克等于1毫升也就是1升，油的话1克等于1.1毫升，面粉1克等于1.6毫升。换算公式是升=克÷密度，密度单位是克每升。

为啥是这个公式呢？因为密度就是单位体积的重量。比如1升油重0.9千克，那1克油占的体积就是1÷0.9≈1.1毫升。常见食材的密度：水1克/毫升，油0.9克/毫升，面粉0.5克/克，糖0.6克/克。换算时得先查密度，没数据就用近似值。比如做蛋糕，面粉1千克（1000克）除以0.5克/克得2升，油500克除以0.9克/毫升≈0.56升。注意不同材料密度差大，不能随便套公式。