一碗菠菜大概装300克到500克左右，热量大概在30到50大卡之间。这跟菠菜本身热量低有关，也跟碗的大小和装菜多少有关。咱们平时吃的时候，如果是生的凉拌菜，可能装得少点；要是煮水焯过的，水分多了可能装得更多。

你看这数据啊，每100克菠菜才23大卡，所以300克就是69大卡，500克就是115大卡。但咱们说的“一碗”其实挺模糊的，有人用大碗装到半满，有人用小碗装得满满当当。要是炒着吃的话，油盐酱醋加起来可能多出十来二十大卡，但总体还是低卡路里。比如菜市场卖菜的大妈，通常说一碗菠菜能管饱，但实际重量可能超过500克。另外焯水后菠菜会缩水，比如500克生菠菜煮完只剩300克左右，这时候热量密度反而变高了。所以既要看生重又要看熟重，这才能算得准。说句实在的，吃够500克菠菜一天都不怕胖，但要是加其他高热量调料就另当别论咯。