一碗豆沙大概放20到30克糖，这相当于4到6茶匙。不同地区习惯不一样，有些地方会多放点糖，有些地方会少放点。豆沙本身是红豆煮烂打泥，加糖调味，糖的量得看个人口味和红豆的甜度。

为啥是这个数啊？国家标准规定传统豆沙每100克含糖20到30克，一碗豆沙大约200克，所以按这个比例算下来差不多。不过现在有些品牌豆沙为了卖相好，会额外加糖，比如某品牌蜜汁豆沙每100克含糖35克，比标准高了15%。老手艺豆沙都是现做现加糖，红豆煮得越烂，吸糖能力越强，所以有些地方会多放糖来平衡口感。现在买罐装豆沙要注意看配料表，如果糖排第一，说明含糖量高。医生建议每天糖摄入不超过25克，一碗豆沙的糖量占全天推荐量的四分之一左右，吃的时候最好搭配蔬菜水果。