白酒卖得越来越快主要有两个原因。第一是年轻人开始喝白酒了，以前觉得白酒是长辈的专属，现在年轻人聚会、应酬都爱喝。第二是高端酒卖得更好了，像茅台、五粮液这种好酒价格涨得厉害，买的人多自然销量就上去了。就像去年白酒行业报告说的，前年白酒销售额比前一年涨了8.5%，产量也多了3.2%。

为什么年轻人喝得多了呢？主要有三个变化。第一是消费观念变了，以前觉得喝白酒要配大鱼大肉，现在年轻人觉得小酌一杯更健康。前年电商平台数据显示，18到30岁买白酒的人占比从15%涨到了22%。第二是喝法变多了，以前都是整瓶买回家自己倒，现在直接买小瓶装或者礼盒装，更方便分享。像京东白酒销量统计里，单瓶200毫升以下的销量占比从30%涨到了45%。第三是品牌营销做的好，像江小白、牛栏山这些新品牌专门做年轻化包装，抖音上白酒相关视频播放量超过500亿次，相当于每个中国人看了3次。这些变化加起来，自然让白酒销量增速越来越快了。不过要注意的是，虽然高端酒卖得好，但中低端市场也在增长，前年百元以下白酒销量同比涨了6.8%，说明市场还是整体向上的。