桐油的做法其实挺简单的，就是选桐树籽晒干，然后压榨出油，再过滤杂质。古人用桐油做防水材料，刷在船壳和屋顶上防漏雨；还能做润滑剂，古代车轴啊齿轮啊都靠它转。最神奇的是擦在伤口上能止血，现在药店还有卖桐油膏的。

为什么这么讲呢？首先桐树籽含油量高达60%，《齐民要术》里写得很清楚，说桐油"涂物不腐"。考古发现战国陶罐用桐油加固后能防水百年，唐朝产量占全国油料的三成，所以古人优先用它。现代检测显示桐油含不饱和脂肪酸，遇水形成保护膜，这解释了为什么能防潮。但要注意别和亚麻籽油混淆，桐油味苦有毒性，不能内服。上次去博物馆看到汉代木车轴，专家说桐油润滑效果比现在机油还好用，所以古代车马跑得远。