咖啡渍刚沾上就撒盐，盐粒吸水变硬把渍顶起来。撒盐后马上用湿纸巾擦擦完再冲水，这样渍不会往衣服里钻。如果咖啡渍已经干透，就涂牙膏搓两分钟再洗，牙膏里的碳酸能分解咖啡里的单宁酸。用热水冲一遍，热水能融化顽固的咖啡油脂层。

为什么盐比牙膏更有效呢？因为盐的吸水率比小苏打高15%实验数据显示盐的吸水率比小苏打高15%这个数据很关键。当盐粒接触咖啡渍时，能在30秒内渗透2毫米深度，而小苏打需要1分钟才能达到相同效果。盐粒吸水膨胀后就像小夹子把咖啡颗粒夹住，这样搓洗时不会把渍弄扩散。而牙膏虽然能分解单宁酸，但需要更长时间发挥作用，特别对于深色衣服来说，盐处理完再洗更安全。实验证明正确使用盐处理过的衣服，洗涤剂残留量比直接用牙膏的少40%，这个数据对保护衣物很重要。