煮汤一般要1.5到2.5小时，看锅里有几斤水，肉块大不大。先放食材再加水，电饭煲会自动跳到炖汤模式。要是放两斤水加半只鸡，大概要2小时；要是水少点，肉块大点，可能多出半小时。

为啥是这个时间？首先看说明书数据，天际电饭煲炖汤模式火力是450瓦，1.5升锅装1.2斤水，基础炖汤要1.5小时。数据表显示每加0.5斤水，时间多15分钟，比如1.7斤水要2小时。肉块大要提前用开水焯，这算进去总时间就多了20分钟。用户反馈里说，炖牛腩汤2.5小时最烂，但要是肉块小，1.8斤水也能省到2小时。电饭煲先大火烧开，再转文火慢炖，这过程占一半时间。要是中途加菜，得等汤面冒泡再放，这又多出10分钟。所以总时间看水量、肉量、加菜次数，算下来1.5到2.5小时最常见。