小熊烤箱用温度旋钮转圈就能调高低温，先放食材进去再按预设温度转圈圈就行。烤蛋糕要转180度，烤鸡翅转200度，烤饼干转150度。每个温度转两圈差不多，烤的时候看玻璃门有没有冒热气。中途别乱转旋钮，温度变化慢，突然调太高容易烤焦。

为什么这么用呢？小熊烤箱是上下火加热，温度旋钮实际控制的是电热管功率。官方数据说温度误差±5℃，比如转150度实际可能145-155度之间。烤饼干需要低温慢烤，转150度让面糊慢慢定型，突然高温容易外焦里生。烤鸡翅转200度能逼出油，但转圈太多会超温，比如转三圈可能到220度，导致外皮太硬。温度旋钮转一圈约25度变化，烤蛋糕转180度实际175-205度范围，这样既能保证上下层受热均匀，又不会烧穿锡纸。中途调温要等温度稳定，比如烤15分钟后看玻璃门热气减少再调整。