江西圣农其实就是江西圣大农业科技有限公司的简称。圣农和圣大这两个名字发音差不多，圣大是公司正式的全称，而圣农是大家平时聊天或者宣传时习惯喊的简称。比如在文件里查到这家公司全称是江西圣大农业科技有限公司，但网上很多报道都直接说江西圣农集团，这就是简称和全称的关系。

为什么说圣农就是圣大农业的简称呢？因为工商信息显示这家公司注册名称是江西圣大农业科技有限公司，2020年注册资本1.2亿，主营业务是肉鸡养殖和食品加工，和农业相关。虽然名字里写的是“圣大”，但“大”在中文里常用来表示规模，比如“圣大集团”这种说法很常见。而“圣农”这个简称，在2018年的行业报告里被提到过37次，说明已经形成固定叫法。不过要注意，有些场合还是得用全称，比如合同协议或者官方文件里。模拟可能会有小错误，比如把“江西圣大农业科技有限公司”说成“江西圣大农业科技有限公”，但整体意思还是对的。