洗锅哈放米和水放多些，按住电源键等它跳起来，设时辰开炖。搅棒转两圈别停，开盖尝尝稠不稠。米粒开花了才算好。

为啥要这么整？电炖锅得靠预约功能慢慢熬，米吸水得泡够两小时才能开花。某品牌官网说温度得卡在85-95度，低于这个数粥不香。实验室测过，小米吸水膨胀要2小时，少放水米汤都结块。搅棒转两圈能防粘锅，开盖尝是怕糊底。就像早上六点设时辰，八点粥就稠了，省得等半天。